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今天你吃橘子了吗？每年的十一二月份，水果大王就易主为这物美价廉、黄澄澄的橘子了。橘不仅是一种营养丰富的、色香味兼优的水果，还是果皮叶络核均可入药的不可缺少的中药材。

大家耳熟能详的就是陈皮了，陈皮为橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，功效理气健脾，燥湿化痰。主要用于脾胃气滞、呕吐、湿痰、寒痰咳嗽等。药材陈皮分为“陈皮”和“广陈皮”（又称新会皮），虽来自不同植物，功效是相同的。

但橘的皮咋不叫橘皮呢，这里大家就要注意下喽，新鲜的橘皮有保鲜剂和农药残留，并不适合泡茶，炮制后陈放一段时间才有药用价值，所谓“陈久者良”，陈皮泡茶才有保健功效，不过也不能过量服用。

橘络为橘的中果皮及内果皮之间的纤维束群，功效行气通络，化痰止咳，主要用于胸闷、咳嗽、痰多等。功效类似陈皮，作用稍显缓和。大家以后吃橘子，别把橘络都摘干净，留点哈。

青皮为橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的干燥果皮，功效疏肝破气，消积化滞。相比陈皮，作用较峻烈，主要用于乳房肿痛或结块、胸胁胀痛、疝气疼痛、食积腹痛等。

橘叶为橘树的叶，功效疏肝行气，散结消肿，主要用于胁肋作痛、乳房结块等。功效类似青皮，作用较弱而少用。

橘核为橘的种子，功效理气散结止痛，用于疝气疼痛、睾丸肿痛、乳房结块等。功效类似青皮，作用较弱而少用。这不是让大家吃橘子不吐核，药用价值较好的是炮制后的橘核。

橘红为外层果皮，功效燥湿化痰，相比陈皮，橘红更温燥，止咳化痰作用更佳。古代橘红就是把陈皮里面白的部分刮掉，只用外面红的一层，可是后来少有人加工这种药材，大多用另一种柑橘类的化州柚的果皮代替古代橘红，但功效是一致的。

吃橘子也要注意几个问题：

1、      不用新鲜橘皮泡茶

2、      服药期间忌食橘子

3、      不宜多食，多食易致舌炎，牙周炎等；还易出现胡萝卜素血症

橘子虽好，可不要贪多哦！

                                                         药学部中药房

                   姚婷婷